Amazon에서 “수동 버 그라인더”를 검색하면 20페이지가 넘는 결과를 찾을 수 있습니다. 많은 결과가 JavaPresse의 수동 그라인더와 매우 유사해 보입니다. 그것들이 모두 동일하고 단순히 개인 라벨인지는 확실하지 않습니다. 하지만 제가 아는 것은 이 특정 커피 그라인더가 훌륭한 작업을 수행하고 아주 가는 것부터 중간 정도의 거친 것까지 매우 일관되고 고른 분쇄를 제공한다는 것입니다. 매우 거칠게 분쇄하면 일관되게 분쇄된 거친 커피 덩어리가 아닌 다양한 크기의 커피 덩어리로 매우 일관성 없는 분쇄가 발생합니다. 저처럼 여러 가지 스타일의 수동 세라믹 버 그라인더를 사용해 본 적이 있다면 이것이 모두 공통적인 문제라는 것을 알게 될 것입니다. 거친 분쇄를 위해 버를 조정하면 하우징 내에서 흔들리기 시작하며, 거친 분쇄 조정 시 원두가 이렇게 큰 불일치로 분쇄되기 시작하는 이유가 바로 이것입니다 .

그라인더 자체는 대부분 브러시드 스테인레스 스틸로 되어 있으며 날씬합니다. 에어로 프레스 사용자라면 이것이 에어로 프레스에 딱 맞아서 커피를 갈 수 있다는 사실을 알게 되어 기쁠 것입니다.

손잡이는 샤프트 위로 미끄러져 들어가며, 손잡이를 고정하는 데 너트가 필요하지 않습니다. 아주 가끔은 제가 그라인딩을 하는 동안 손잡이가 빠지는 경우가 있습니다. 하지만 그런 일은 제가 하고 있는 일에 집중하지 않을 때만 발생합니다. 일반적으로 내가 하고 있는 일에 주의를 기울이고 있는 동안에는 손잡이가 절대로 빠지지 않습니다.

세라믹 버는 아주 가는 것부터 중간 정도의 거친 것까지 다양한 범위의 그라인딩에 걸쳐 훌륭한 작업을 수행합니다.

버를 청소하는 것은 매우 쉽습니다. 세라믹은 깨지기 쉽고 잘못 다루면 깨지거나 깨질 수 있으므로 주의해서 다루어야 합니다. 뜨거운 비눗물에 담그면 기름기와 모래가 제거됩니다. 나는 그것을 돕기 위해 칫솔을 사용합니다.

동네에 있는 장인이 운영하는 커피 로스터에서 갓 로스팅한 원두 봉지를 구한 뒤, 커피를 내리기 직전에 그 신선한 원두를 갈아주는 것에 대해 매우 만족감을 느끼는 일이 있습니다. 너무나 좋은 커피잔입니다. 이 그라인더는 여행이나 캠핑 원정에 가져갈 수 있도록 포장하기가 정말 쉽습니다. 이동 중에 맛있는 커피 한 잔만큼 좋은 것은 없습니다.

갓 로스팅한 원두 + JavaPresse 수동 버 그라인더 + 스테인리스 스틸 푸어오버 + 195도 물 = 커피 열반

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