의 바에서 제공되는 다양한 음료에 대한 기본 정보:

테킬라

데킬라와 아가베 블루 아가베 또는 아가베 데킬라나 증류액은 원래 할리스코 주의 멕시코 데킬라와 그 주변 지역에서 생산되었습니다. 메스칼과 함께 북미에서 생산된 최초의 증류액(1621). 블랑코(Blanco) 또는 실버(Silver) 데킬라를 여과한 후 즉시 병에 담습니다. 이 용어는 최소 2~12개월 동안 오크통에서 숙성된 레포사도를 나타냅니다. Anejo 데킬라는 오크통에서 최소 12개월간 숙성됩니다 노원구 술집.

럼

럼은 일반적으로 사탕수수(농업용 럼)에서 직접 추출할 수도 있지만 사탕수수(산업용 럼) 생산이 끝날 때 얻을 수 있는 더 이상 결정화되지 않는 일종의 갈색 시럽인 당밀을 증류하여 생산됩니다. 럼은 흰색, 금색 또는 어두운 색상일 수 있습니다. 당밀을 발효하는 데 시간이 오래 걸릴수록 더 강렬한 맛과 어두운 럼을 얻을 수 있습니다. 최소 6년 이상 숙성된 럼 아네호(Rum Anejo).

진

진은 주니퍼베리와 대부분의 경우 허브와 향신료로 맛을 낸 단순한 곡물 증류주(보통 밀이나 호밀)입니다. 이는 17세기 후반 네덜란드에서 신장 질환 치료제로 제안한 약사에 의해 발명되었습니다. 그럼에도 불구하고 그의 인기를 빚진 영국인. London Dry 진은 영국의 건조 제품입니다.

보드카

보드카는 상당히 높은 알코올 함량에 도달할 때까지 증류된 후 탄소 필터를 사용하여 최대한 많은 불순물을 제거합니다. 성분이 전혀 남지 않도록 반복적으로 증류하기 때문에 보드카의 기본 성분은 맛에 영향을 미치지 않으며 증류액은 원산지에 따라 분류됩니다. 폴란드인들은 때때로 감자에서 추출하지만 보드카는 일반적으로 호밀, 밀, 사탕무, 다주체로(특히 옥수수)에서 증류합니다.

위스키